https://www.inven.co.kr/board/webzine/2097/2356467
카이막은 튀르키예 음식인데요.
전도 전에 모방송에서 백종원이 이스탄불 가서 소개하는걸 본적이 있습니다.
백종원씨도 시도 했다가 원가가 안맏아서 접은 사업인데요.
국내에서 생산에 성공햇다네요.
우유 1톤을 들여서 30키로를 생산하는데 3일 소요 된다네요.
국내 최초 원유 100\% 카이막 생산 성공 했는지는 몰라도 우리나라에 들어온지는 조금 됫다고 모 방송에서 본거 같네요